Daniela Peredo Esquivel – Nutricionista Clínica

Nutricionista Clínica

Reseña profesional

Nutricionista clínica con más de diez años de experiencia en el ámbito hospitalario y docente. Especialista en obesidad y trastornos de la conducta alimentaria, con formación de máster internacional en Nutrición y Dietética y certificaciones en Terapia Cognitivo-Conductual (CBT-E) y Terapia Familiar para Trastornos Alimentarios (FT-ED).

Ha trabajado en instituciones como UC CHRISTUS y Clínica San José de Las Condes, integrando equipos multidisciplinarios de salud mental y unidades de hospitalización especializadas. Combina el enfoque clínico con una visión educativa y de acompañamiento empático, promoviendo una relación saludable con la alimentación y el cuerpo.

‍Formación relevante

• Máster en Nutrición y Dietética, especialización en Obesidad y Trastornos Alimentarios – Universidad Europea del Atlántico / UNINI México
  
• Diplomado en Mindfulness para Profesionales de la Salud – Universidad del Desarrollo
  
• Certificación en Terapia Familiar para Trastornos Alimentarios (FT-ED) – South London and Maudsley NHS Foundation Trust
  
• Certificación en Terapia Cognitivo-Conductual para Trastornos Alimentarios (CBT-E) – Universidad Adolfo Ibáñez
  
• Nutricionista – Universidad Mayor

 ¿En qué puede ayudar?

• Trastornos de la conducta alimentaria (TCA)
  
• Obesidad y nutrición clínica
  
• Acompañamiento emocional y mindful eating
  
• Psiconutrición y salud mental
  
• Educación alimentaria en contextos clínicos y académicos

¿Cómo es tu primera consulta nutricional en Mente a Mente?

La primera consulta es un espacio de escucha activa y evaluación integral. No necesitas traer nada preparado: la nutricionista guiará la conversación para comprender tu relación con la alimentación, tu historia clínica y tu contexto emocional.

Durante esta sesión se exploran los motivos de consulta, los hábitos alimentarios y las expectativas del proceso. Al finalizar, recibirás una orientación inicial y una propuesta de plan nutricional personalizado, que se coordina con el equipo clínico cuando es necesario.

Todo lo conversado es estrictamente confidencial. Si eres padre o madre, participarás activamente en el proceso según la edad y las necesidades de tu hijo/a.

Sobre Mente a Mente

Mente a Mente es un centro de salud mental especializado en niños, adolescentes y sus familias, ubicado en Carmencita 261, Las Condes, Santiago de Chile. Nuestro equipo interdisciplinario reúne psicólogos, psiquiatras, terapeutas ocupacionales, nutricionistas y médicos especializados en adolescencia.

Trabajamos con un enfoque basado en la evidencia, integrando terapias como la Terapia Dialéctico Conductual (DBT), EMDR, terapia cognitivo-conductual y mentalización. Ofrecemos atención presencial y online para acompañar a cada familia con un plan claro, coordinado y humano.

Formamos parte del Grupo CLT, un ecosistema de salud mental construido sobre excelencia clínica y vocación de servicio.

¿Por qué consultar con una nutricionista en un centro de salud mental?

La relación entre alimentación y bienestar emocional es más estrecha de lo que solemos reconocer. Los trastornos de la conducta alimentaria, la alimentación emocional y las dificultades con la imagen corporal requieren un abordaje que integre tanto la mirada nutricional como la comprensión psicológica.

En Mente a Mente, la nutrición clínica forma parte de un equipo interdisciplinario que trabaja de manera coordinada. Esto permite que cada paciente reciba un plan alimentario que considere no solo sus necesidades fisiológicas, sino también su historia emocional y su contexto familiar. Agenda tu primera consulta y da el primer paso.